“Amare il caffè significa rispettarne i tempi e abilità nel riconoscere il risultato. Impegno e perseveranza.”
Inizia così il nuovo episodio ad alto tasso di caffeina della serie MUVI Park in collaborazione con Giovanna, che ci ha fatto scoprire Young Cup Coffee, una torrefazione di caffè 100% made in Italy che esalta l’artigianalità del prodotto. Anche in questa puntata a sfidarsi sono il team blu VS il team giallo: competizione, divertimento e gusto saranno i protagonisti dei giochi. Sei curioso? Iniziamo!
1° round: Acquaquiz
In questo round a sfidarsi saranno Gianni per il team giallo e Chiara per il team blu, che dovranno indovinare il gusto di ben 10 acque aromatizzate, ovviamente da bendati! Questo gioco di solito viene utilizzato nelle degustazioni professionali di caffè e ha lo scopo di allenare il palato a riconoscere i diversi sapori.
Amaro, dolce, acido o salato, quanti aromi avranno indovinato?
2° round: Capsula quiz
La vittoria del gioco più temuto saranno proprio loro a contendersela: Sara per il team giallo sfiderà Giovanni in rappresentanza del team blu. La difficoltà? I due giocatori dovranno indovinare da bendati quale fra 4 capsule è quella firmata Young Cup Coffee, ce la faranno?
Sara o Gio, Gio o Sara? Chi è stato il più bravo in questo round?
3° round: Facci la moka
Sei sicuro di sapere come si prepara la moka? Per degustare un caffè senza comprometterne gli aromi, c’è un procedimento ben preciso:
1- pesare 250g di acqua, mettere la caldaia sul fuoco
2- pesare 16g di caffè e inserirlo nel filtro
3- alle prime micro bollicine inserire il filtro con il caffè e chiudere moka, mettere sul fuoco e lasciare aperto il coperchio
4- appena il caffè supera la metà del bricco togliere la moka dal fuoco
5- mescolare e servire
Sono 5 semplici regole da rispettare per creare un caffè a regolare d’arte: chi fra Gianni e Fede farà il caffè migliore? Sarà Giovanna a deciderlo!
4° round: Caffè speziale
Round finale che varrà ben 2 punti! Arianna per la squadra gialla e Federico per la squadra blu si contenderanno i due punti finali indovinando 4 spezie che loro stessi, da bendati, metteranno all’interno dei loro caffè! Noce moscata, paprika e pepe nero sono solo alcune delle spezie da indovinare, ce la faranno?
Anche in questo articolo non ti abbiamo svelato i risultati, perché non puoi proprio perderti la puntata completa! Vai nel nostro canale YouTube e nella playlist MUVI Park scopri tutti gli episodi, se sei pigro invece clicca il link qui sotto!
Scopri i prodotti di #YoungCupCoffee su www.youngcup.coffee